Ein Brauhausbesuch gehört für viele Gruppen einfach zu Köln. Bekannte Namen sind etwa Päffgen, Sion, Gaffel, Früh, Zims und die Malzmühle. Zwischen urigen Tischen, kölschen Gerichten und dem typischen Service der Köbesse kommt schnell Stimmung auf.
Wie wäre es mit Himmel un Ääd oder einem deftigen rheinischen Gericht als Grundlage für den Abend? Wer Abwechslung möchte, kann auch andere gastronomische Konzepte in der Innenstadt ausprobieren. Ihr könnt mehrere Brauhäuser miteinander verbinden, ohne den ganzen Abend am selben Tisch zu verbringen.
Persönlicher Köln-Tipp: Besonders in Erinnerung geblieben ist mir das Gilden - Brauhaus Zims. Neben dem eigentlichen Brauhaus habe ich dort einen Gewölbekeller mit gemütlichen Nischen erlebt, in dem am Wochenende abends kräftig gefeiert wurde. Ob dort an eurem Wunschtermin eine Kellerparty stattfindet und welche Räume zugänglich sind, fragt ihr am besten direkt beim Brauhaus nach.
Unser Tipp: Fragt bei der Reservierung direkt nach, ob Junggesellenabschiedsgruppen willkommen sind – besonders, wenn ihr mit Kostümen oder Spielen unterwegs seid. Die kleinen Kölschgläser sind typisch, doch wer einmal mit dem Köbes ins Gespräch kommt, merkt schnell, wie viel kölscher Humor hier dazugehört.